お茶の保管方法
とろりん茶
 
急須アミ張替
 
11カ国語のお茶のいれ方
 
コーヒー専用真空マグ
 
つくば味揚
かき氷
つくば TAKO判焼
自動缶オープナー

取扱商品一覧

友だち追加数
写真
 
お茶の保存方法
 
飲む以外のお茶の活用方法
香典返しの基本やマナーについて
健康茶の選び方について
お茶のダイエット効果について
日本のお茶の歴史について
お茶の種類
ティーバッグのメリット
 
店長紹介
2017年 06月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
今日
2017年 07月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31      

お茶を正しく保管するには


お茶でリラックス

 

日常生活において煎茶や緑茶などのお茶が当たり前にあるとうれしいものです。 お茶を淹れるとすがすがしい爽やかな香りが広がり、飲むとリフレッシュできます。
ところでみなさん、お茶の保管はどのように行なっていますか? ほとんどの方がお茶の保管は冷蔵保存で大丈夫だと思っているかと思われます。
しかし、お茶は私達が思っている以上にデリケートなものなので正しく保管することが大切になります。
お茶は開封した瞬間から劣化や熟成が始まり、間違った保管方法ですとあっという間に風味が変化したり、渋みが出てしまったりします。
 

お茶の正しい保管方法

 

そこで正しいお茶の保管方法を紹介します。
お茶の敵は 湿度、光、酸素、高温、移り香の5つです。

 1.湿度を避けて保管する

お茶の葉っぱは水分が増えることで成分が酸化するため、色、香りなどに悪影響を及ぼします。
保管場所の除湿をしっかり行なうか、密封できる容器に保存することをおすすめします。
 

 2.日光に当てない

日光に当ててしまうと葉緑素の分解を促進させ、色が変化したり、日光の臭いがします。
日光が当たらない場所での保管、日光が通らない袋で保管しましょう。
 

 3.酸素除去

酸素はカテキンやビタミンCなどを酸化させてしまい、味わいの部分に影響してしまいます。
ほとんどのお茶が真空パックで売られています。
それらを開封したらしっかり空気を抜いてから口を閉じましょう。
 

 4.低温保管

高温により茶葉が酸化してしまい色に悪影響を与えてしまいます。
温度が低いところでの保管をおすすめします。
 

 5.密封で保存

茶葉は臭いを吸収してしまいます。
ちゃんと密封しないと周りにある色々な臭いを吸収し、おいしく飲むことができなくなります。
できるだけ臭いの強いものは近くに置かないこと、茶葉はしっかり密封することが大切です。

これらのことを意識するといつでもおいしい緑茶や煎茶が飲めるのではないでしょうか。
家庭でお茶を購入する際には2週間から1ヶ月程度で使いきれるような少量単位で購入し、使い切ることをおすすめします。

ページトップへ

お買い物のご案内
お支払いについて

クレジットカード 下記クレジットカードがご利用可能です。

コンビニ払い(前払い) 下記コンビニにてお支払いが可能です。 ※ご入金確認後の発送となりますのでご注意ください。

代金引換(ヤマトコレクト便) ※代引き手数料はお客様負担となっております。 54,000円以上の場合は代引き手数料当社負担。

特別契約者様用後払い ※事前に特別契約をされている企業様や事業様の為の後払い決済です。

ネット銀行決済 下記ネット銀行にてお支払いが可能です。



銀行振込(前払い) ※ご入金確認後の発送となります。

ゆうちょ銀行 ※ご入金確認後の発送となります。

GMO後払い決済 下記にてお支払いが可能です。

配送について

宅急便または佐川急便またはゆうパックにて配送致します。

商品代金以外には、消費税及び送料をお支払い頂きます。
●全国送料一律540円(沖縄・離島部を除く)
●お買上げ金額が5,400円以上ですと送料無料です。
※沖縄・離島部は除く。

メール便ゆうパケットまたはクロネコDM便またはクリックポストにて配送致します。

●メール便全国送料一律164円
●メール便お買上げ金額が1,500円以上ですとメール便送料無料です。
※メール便の場合、ポスト投函となり代金引換・日時指定は不可となります。
※メール便規格に収まる対象品に限る。

【引き渡し時期】
ご注文受付後、7日以内にお届けいたします。
天候不順・配送業者の都合・その他何らかの理由により遅延する場合はメール等でお知らせいたします。

返品について

■当店の過失による場合のご返品は、お手数をお掛け致しますが送料着払いにてご返送願います。
■お客様のご都合による場合のご返品は、送料をお客様にご負担頂きます。

【返品期限】
商品の返品・交換には初期不良の場合以外では応じられません。
商品の返品に関して、商品到着後8日以内に事前に理由をメール連絡いただいた上でご返送ください。
※開封した商品の返品は受け付けておりません。 但し、不良品であった場合に限ってはこの限りでは有りません。

【ご返品時の商品代金について】
■既に代金をお支払いいただいた場合のご返品は、商品のお取替え、または商品代金のご返金をいたします。
■お客様のご都合での返品の送料はお客様負担となります。不良品・荷痛み等での返品の送料は当店が負担いたします。

運営会社について

販売業者: 株式会社茶の木村園
運営統括責任者: 木村浩由
〒305-0821
茨城県つくば市春日4-7-9
電話番号: 029-852-7575
メールアドレス:office@kimuraen.gr.jp
実店舗営業時間:9時〜20時